Descrizione
La nostra colomba con albicocche pellecchielle vesuviane e cioccolato bianco
La dolcezza delle albicocche viene esaltata dal cioccolato , che in fase di cottura si scioglie nell’impasto, così da rendere il tutto equilibrato e sbalorditivo per il palato. La colomba viene custodita dalla croccante glassa di cioccolato bianco e pezzi di albicocche.
Farcitura: crema pasticcera all’albicocca (27,50%) (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, destrosio, latte in polvere scremato, aroma alimentare alcolico Limoncello (1,25%), tuorlo d’uova, pasta limone candita, pectina), olio ess. limone.
Ingredienti: FARINA DI GRANO TENERO, BURRO, UOVA, zucchero,lievito madre naturale (acqua, FARINA DI GRANO TENERO), acqua, sale, miele di acacia, pasta arancio, vaniglia Bourbon, cioccolato bianco, albicocca pellecchiella vesuviana semicandita.
Copertura: cioccolato bianco e Albicocche del Vesuvio (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, siero di latte in polvere, lattosio, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale vaniglia; colorante: estratto di carota), crema pasticcera al limoncello.
Allergeni: può contenere arachidi, frutta a guscio, lupini e sesamo.
Contiene glutine, latte, uova, orzo e soia.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
| VALORI NUTRIZIONALI | Per 100g |
|---|---|
| Energia / Energy | 1534 |
| kcal 365 | |
| Grassi / Fat | g 14,7 |
| – di cui acidi grassi saturi / of which saturated fatty acids | g 7,0 |
| Carboidrati / Carbohydrate | g 51,7 |
| – di cui zuccheri / of which sugar | g 28,6 |
| Fibre / Fiber | g 0,7 |
| Proteine / Proteins | g 6,2 |
| Sale / Salt | g 0,57 |
