Descrizione
Farcita con bucce d’arancia candite e glassa di mandorle
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Ingredienti: farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (16,60%), tuorli d’uova freschi pastorizzati (11,60%), acqua, zucchero, lievito naturale (glutine), miele di acacia, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura: bucce d’arancia candite (26,80 %) (bucce d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio).
Glassa: zucchero, albume d’uova, mandorle italiane (2,00%), granella di nocciole, farina di grano tenero tipo 00, olio di girasole, farina di mais, amido di mais e granella di zucchero.
Allergeni: può contenere arachidi, lupini, soia e sesamo.
Contiene glutine, latte, mandorle, nocciole, orzo e uova.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
| VALORI NUTRIZIONALI | Per 100g |
|---|---|
| Energia / Energy | 1534 |
| kcal 365 | |
| Grassi / Fat | g 14,7 |
| – di cui acidi grassi saturi / of which saturated fatty acids | g 7,0 |
| Carboidrati / Carbohydrate | g 51,7 |
| – di cui zuccheri / of which sugar | g 28,6 |
| Fibre / Fiber | g 0,7 |
| Proteine / Proteins | g 6,2 |
| Sale / Salt | g 0,57 |
